Les impacts des pratiques agricoles sur la consommation d’énergie et sur l’environnement sont étudiés sous différentes approches à l’exploitation :

• L’utilisation d’outils de suivi de la consommation énergétique
• L’optimisation des pratiques de fertilisation (par exemple, l’utilisation de FarmStar)
• La mise en place de nouvelles pratiques afin de dépolluer les sols et valoriser la biomasse énergétique (parcelle de miscanthus servant à alimenter une des chaudières de l’établissement).